- O leite é reconhecido pela Organização Mundial da saúde como importante benfeitor na prevenção de cáries devido ao seu alto teor cálcio e fósforo.
- O queijo possui propriedades para equilibrar a flora digestiva que favorecem o desenvolvimento de bactérias benéficas para o intestino.
- O queijo têm ações positivas contra cânceres de mama, próstata e estômago, inibindo a proliferação de células malignas de tumores.
- O queijo previne a aterosclerose com diminuição de colesterol e ajuda a diminuir o triglicérides.
- O queijo é um importante redutor de alergias causadas por alimentos.
- O queijo ajuda a fortalecer o sistema imunológico.
