Produtos, Queijos do Rei

Queijo Minas (Frescal de Leite de Búfala) | Muçarela (Leite de...

Frescal de búfala O queijo tipo Minas Frescal de Búfala é branquinho e bem macio, apresenta valores nutritivos superiores aos do queijo de bovino, pois tem menor teor de colesterol, mais rico em cálcio, proteínas e vitaminas.
Muçarela barra búfala: Com sabor suave, serve para compor diversas receitas como pizzas, massas e também consumida como aperitivo.

Queijo Muçarela (Leite de Vaca no Soro | Cerejinha 10g un.) | Q...

Muçarela soro búfala: tipicamente italiana muçarela em formato de bolinhas, cor branca e de massa bem úmida, ideal para acompanhar saladas. Temos nos tamanhos: cerejinha, bocconcine e bola de 500 gs, mas tem menor teor de colesterol, mais rico em cálcio, proteínas e vitaminas comparado ao de leite de vaca.

Queijo Minas Padrão | Queijo Minas Meia Cura

Minas padrão: sabor mais intenso, consistência mais cremosa, ideal para ser consumido como aperitivo.
Meia cura: queijo meio curado, sabor suave, ideal para consumir no café da manhã, puro ou com pão. Também é um delicioso acompanhamento para doces e compotas. Na culinária é muito usado para o preparo de pães de queijo, pasteizinhos, rissoles e outros salgados.

Queijo tipo Provolone sabor Defumado | Queijo Parmesão Curado o...

Provolone: nosso provolone possui uma massa macia com sabor suave, amanteigado e odor suave.Sua casca tem a cor de amêndoas, além de delicioso compõe muito bem uma tábua de frios.
Parmesão curado: De origem italiana, o Parmesão é um queijo de leite de vaca, um queijo duro de textura firme e densa, de cor de palha e com casca natural. É um queijo muito saboroso.

Ricota Fresca

Ricota: nossa ricota é feita como na Itália, possui uma textura macia e sabor suave que não compromete o paladar ao ser ingerida com outros queijos. Entre os benefícios da ricota está a grande concentração de cálcio e a pequena quantidade de calorias e gorduras.

Queijo Muçarela (Leite de Búfala no Soro | Cerejinha 10g un.) ...

Burrata

Burrata de origem italiana, a burrata tem uma casca fina exterior é uma “pasta filata” feita de mussarela de leite de vaca, enquanto a parte interna contém uma mistura suave, com sabor de muçarela e creme do leite, ideal para acompanhar legumes, torradas e outras.

Manteiga (com sal e sem sal)

Manteiga com sal: manteiga de primeira qualidade, sabor delicado com uma coloração amarela clara.

Doce de leite

Doce de leite com sabor da fazenda, feito com receita bem “caseira”, e de modo artesanal, proporciona a esse produto um sabor único.

Ricota Frescal de Leite de Búfala

Requeijão em barra: aquele sabor de requeijão, mas com a textura de queijo cremoso, pode ser usado na culinária, para fazer seu pãozinho no café, ou como aperitivo, bem versátil e maravilhoso!
Requeijão cremoso: nosso requeijão é bem cremoso, com aquele sabor “caseiro”, sabor suave, delicioso!

Queijo Butirro | Tipo Scamorza | Tipo Caccio Cavalo

Scamorza é um queijo firme, de sabor supremo e delicado. Em um formato único, leva para a mesa dos brasileiros o inconfundível sabor da Europa.A Scamorza (mozzarella seca), é especial para ser derretida em pizzas e bruschettas. O antipasto de Scamorza gratinada com presunto é servido na maioria dos restaurantes da Itália.
Caccio cavalo, de origem italiana, com massa e sabor semelhante ao queijo provolone. A diferença esta na preparação onde é utilizado um leite mais magro. De sabor suave ao mesmo tempo picante o Caccio-Cavalo é um excelente aperitivo!

Queijo Minas Frescal Cremoso | Queijo Minas Frescal | Queijo Min...

Frescal cremoso: é um produto fresco, com sabor suave e textura cremosa. Leve, ideal para acompanhar pães, torradas, bolachas ou aquele espumante de sua preferência.
Queijo minas light: tipicamente brasileiro é um produto delicioso, leve e suave. Pode ser utilizado em receitas frias e quentes, Apresenta redução de 30% de gorduras totais, comparado à versão tradicional, e redução de 49% de sódio.

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